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                中等職業教育課程改革規劃新教材
                化學(通用類)(修訂版)
                主       編: 王蘭 張士真
                定       價: ¥28.0元
                書       號: 978-7-5612-2865-4
                印  刷  色: 單色
                出  版  社: 西北工業大學社
                出版時間: 2014-11-01 00:00:00.0
                圖書分類

                普通高等三米長刀和墨麒麟教育

                高等職業教育

                中等職業教育

                • 目錄
                • 內容簡介

                第一章      原子結構和化學鍵

                        第一節     原子結構

                        第二節     元素周期律與元素漆黑色刀芒同樣閃爍了過去周期表

                        第三節     化學鍵

                        第四節     化學實驗基礎知識


                第二章      物質的量

                        第一節     物質的●量及其單位——摩爾

                        第二節     摩爾質量

                        第三節     氣體摩爾體積

                        第四節     物質的量濃度

                        第五節     物質的量應用於化學方程式的計算

                        學生實♀驗一     一定物質的量濃度溶液的配置

                        學生實驗二     溶液的稀釋


                第三章      化學反應速率這樣好了⊙和化學平衡

                        第一節     化學反應速率

                        第二節     化學平衡

                        探究實驗     影響化學反應身上光芒閃爍速率和化學平衡的主要因素


                第四章      電解質溶液

                        第一節     強電解質和弱電解質

                        第二節     水的離∏子積和溶液的PH

                        第三節     離子反應和離子方程加上式

                        第四節     強酸弱堿鹽和強減弱酸鹽的水解

                        學生實驗     溶液PH的測定


                第五章      氧化還原反應
                        第一節     氧化還原反應

                        第二節     氧化劑和還原劑

                 

                第六章      常見非金屬單質□及其化合物

                        第一節     非金屬單質

                        第二節     非建設的氣態氫化物

                        第三節     非金々屬氧化物及含氧酸

                        第四節     重要非金屬離¤子的檢驗

                        第五節     大氣汙染與環境保護

                        第六節     氟、碘與人體健康

                        第七節     用途廣泛的無機非金屬材料

                 

                第七章      常見金屬單質及其化合物

                        第一節     金屬單質

                        第二節     金屬的氧化物和氫氧化物

                        第三節     重要金屬離子的檢驗

                        第四節     重要的鹽

                        第五節     重金屬汙染及防治

                        第六節     用途廣泛的金屬材料

                        探究實驗     幾種未知物質的鑒別


                第八章      烴

                        第一節     有機化這桃櫻花合物概述

                        第二節     甲烷  烷烴

                        第三節     乙烯  烯烴

                        第四節     乙炔 炔烴

                        第五節     苯  芳香烴

                        第六節     石油和煤


                第九章      烴的衍生物

                        第一節     乙醇

                        第二節     苯酚

                        第三節     乙醛

                        第四節     乙酸和乙酸乙酯

                        第五節     肥皂與合成疑惑洗滌劑

                        第六節     食品添ぷ加劑

                        學生實驗     重要有機化合物的性質

                        探究實驗     肥皂的制取


                第十章      糖類

                        第一節     葡萄糖

                        第二節     蔗糖和麥芽糖

                        第三節     澱粉

                        第四節     纖維素


                第十一章     蛋白質

                        第一節     氨基酸

                        第二節     蛋白質

                        第三節     營養①和膳食平衡


                第十二章     高分子化合物毫不猶豫開口出價

                        第一節     高分子化合物

                        第二節     塑料 合成纖維  合成橡膠

                        第三節     新型高分子材料

                 

                參考文獻

                元素周期表          

                 

                為了適應中等職業學校教育的改革和發展,進一步貫徹落實“以服務為宗旨,以就業為導向”的職業教育指導思想,根據教育部2009年最新頒布的《中等職業學校化學教學大綱》的要█求編寫的。全書共分12章,分別為原子結構和化學☉鍵、物質的量、化學反應速率和化學平衡、電解質溶液、氧化還原反應、常見非金屬單質及其化合物、常見金屬單質及其化合物、烴、烴的衍生物、糖類、蛋白質和高分子化合物。

                本書可作為中等職業學校文化基礎課♀通用教材。

                 


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